Esse foi refeição pois a montagem ficou caprichada fora que ficou delícia demais!
Segue a receita:
Para o rosbife:
500g de filé mignon
2 colheres de sopa de fumaça em pó
Para a cebola
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola
1/4 de xícara de vinho tinto
Para o pesto
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de manjericão
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
1/4 xícara de castanha
2 dentes de alho
Sal e pimenta-do-reino à gosto
Montagem:
Pão artesano grelhado na frigideira
Fondue de queijo
Mode de fazer no vídeo:
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