Tem coisa mais gostosa que empadão? Eu amo, e esse que não leva farinha de trigo fica igual o original, mas com a vantagem de ser Lowcarb
Para a massa:
2 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de farelo de aveia
2 colheres de sopa bem cheias de ghee ou manteiga
1/2 xícara de leite #semlactose
1 ovo
Para o recheio:
1 cebola picada
1 colher de sopa de alho-poró picado
2 xícaras de frango cozido desfiado
1 lata de tomate pelado
1/2 xícara de milho cozido
1 colher de sopa de cúrcuma
1 colher de sopa de gengibre em pó
Sal e pimenta-do-reino à gosto
3 colheres de sopa de creme de ricota light ou sem lactose.
O modo de preparo esta no vídeo abaixo:
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