Biscoito de mel

Mais uma receita para colocar as crianças na cozinha.
Esse biscoitos de mel além de serem uma delícia são fáceis de fazer e uso uso como base para os biscoito decorados das festa aqui de casa.
Segue a receita.
Ingredientes:
4 ovos
100g de manteiga sem sal
1 xícara de chá de açúcar
4 colheres de sopa de mel
1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
5 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes com as mãos até que a nessa fiquei lisa.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Com  ajuda de um rolo ou uma garrafa abra a massa e corte no formato desejado.
Coloque em uma assadeira untada ou com papel manteiga ou tapete de silicone e leve ao forno pré-aquecido à 200C por 15 minutos ou até que fiquem dourados.

Vocês podem decorar com pasta americana, eu colo no biscoito  com doce de leite, ou banhe na cobertura de chocolate.

Como eu disse essa  é a receita que eu uso para fazer os biscoitos decorados nas festa lá de casa, olha como fica lindo, é só assar espetado no palito.