Eu amo quiche e essa versão lowcarb fica uma delícia e não deixa nada à desejar para a versão tradicional.
Segue a receita:
Ingredientes:
5 ovos
1/4 de xícara de leite de coco
1 col cafe de sal
1 colher de chá de alho poró
1 cebola roxa crua picada
100g de cogumelo
50g de queijo parmesão
Modo de fazer:
Bata os ovos até espumarem, acrescente todos os ingredientes aos ovos batidos e leve ao forno em uma assadeira por 30 minutos.Para ver se já esta cozido fure com um palito no centro do quiche se o palito sair limpo já esta bom.
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