Brigadeiro de café

Esse brigadeiro surgiu lá em casa quando minha avó teve que parar de comer chocolate e o café acabou sendo um substituto. A receita também é muito simples, fazer brigadeiro é simples né gente e mesmo que às vezes não dê certo e fique molenga temos a opção de colocar em potinhos e comer de colher!

Esse eu fiz para o aniversário do meu avô, por isso as forminhas de bigode, que eram tão grande que nem dava para ver o docinho!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
30g de café em pó solúvel
1 colher de sopa de água

Modo de preparo:

Dissolva o café na água e e misture ao restante dos ingredientes em uma panela, de preferencia que não seja antiaderente, leve ao fogo, mexendo sempre.

Mexa até soltar do fundo da panela, coloque o brigadeiro em um prato e leve a geladeira para esfriar.

Enrole e passe no açúcar cristal ou em algum confeito para enfeitar, coloque nas forminhas e esta pronto!