20.2.14

Brigadeiro de leite em pó


Depois do docinho de gelatina esse virou meu preferido, já fiz mais umas duas vezes depois do aniversário do meu avô só para comer de bobeira...


 Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
3 colheres de sopa de leite em pó

Modo de fazer:
Em uma panela, de preferencia que não seja antiaderente, misture os ingredientes menos o leite em pó e leve ao fogo, mexendo sempre.
Mexa até soltar do fundo da panela, tire o brigadeiro do fogo e misture o leite em pó até ficar homogêneo, coloque o brigadeiro em um prato e leve a geladeira para esfriar.

Enrole e passe no açúcar cristal ou em algum confeito para enfeitar, coloque nas forminhas e esta pronto!

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