Depois do docinho de gelatina esse virou meu preferido, já fiz mais umas duas vezes depois do aniversário do meu avô só para comer de bobeira...
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
3 colheres de sopa de leite em pó
Modo de fazer:
Em uma panela, de preferencia que não seja antiaderente, misture os ingredientes menos o leite em pó e leve ao fogo, mexendo sempre.
Mexa até soltar do fundo da panela, tire o brigadeiro do fogo e misture o leite em pó até ficar homogêneo, coloque o brigadeiro em um prato e leve a geladeira para esfriar.
Enrole e passe no açúcar cristal ou em algum confeito para enfeitar, coloque nas forminhas e esta pronto!
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