Meu marido comprou uma costela de cordeiro e eu resolvi
fazer uma batata doce para acompanhar. Para o pessoal da dieta (se é que eles
entram aqui), dá para fazer a mesma batata substituindo por produtos light.
Ingredientes batata doce:
300ml de creme de leite fresco( pode usar o light ou sem lactose)
2 pitadas de noz moscada
2 colheres de sopa de alecrim
2 batatas doce grandes descascadas e cortadas em rodelas
2 colheres de sopa de cream cheese light
Modo de fazer:
Com a ajuda de um fuet bata todos os ingredientes menos as batatas, em um refratário faça camadas de batata e jogue o creme por cima. Cubra com papel alumínio e leve ao fogo pré aquecido a 200ºC por 1h.
300ml de creme de leite fresco( pode usar o light ou sem lactose)
2 pitadas de noz moscada
2 colheres de sopa de alecrim
2 batatas doce grandes descascadas e cortadas em rodelas
2 colheres de sopa de cream cheese light
Modo de fazer:
Com a ajuda de um fuet bata todos os ingredientes menos as batatas, em um refratário faça camadas de batata e jogue o creme por cima. Cubra com papel alumínio e leve ao fogo pré aquecido a 200ºC por 1h.
Para quem não gosta de batata doce, pode fazer com a batata inglesa também.
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