Cookie de chocolate com marshmellow

Quem não gosta de cookies? Por aqui nós amamos, e esse receita além de confeitos de chocolate vai pedacinhos de marshmellow.

Vamos chamar a criançada para colocar a mão na massa?

Ingredientes: 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo 2 colheres de sopa de chocolate em pó 2 colheres de chá de amido de milho 1 colher de café de bicarbonato de sódio 1 colher de café de sal 200g de manteiga 1 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de açúcar cristal 1 ovo 1 colher de café de baunilha 1 xícara de confete de chocolate 1 xícara de marshmellow Modo de fazer:

Bata a manteiga com os açúcares e o ovo, misture os ingredientes secos Leve ao freezer por 30 minutos Faça bolinhas e asse em forno pré-aquecido a 200C por 15 minutos