Brigadeiro de Camomila

Vai um chazinho aí?! E se for em forma de brigadeiro?! Para deixar a o dia mais calminho Brigadeiro de Camomila! Para quem é fã ou não de chá !

Ingredientes:

Para a infusão de camomila

200g de creme de leite

15g de camomila

Para a massa de brigadeiro

1 (395g) lata de leite condensado

50g de chocolate branco (opcional)

1 colher de sopa de manteiga extra sem sal

Confeito para enfeitar

Modo de preparo:

Coloque o creme de leite e a camomila em uma panela pequena no fogo médio, quando começar a levantar fervura e tampe por 5 minutos. Coe e reserve.

Misture em uma panela todos os ingredientes, inclusive a infusão de camomila já coada e leve ao fogo médio mexendo sempre até soltar da panela.

Transfira para uma louça untada com manteiga, e deixe esfriar.

Com as mãos untadas de manteiga faça a bolinha, passe no confeito e coloque em forminhas de papel.