Eu amo comida árabe, e sempre achei que fosse um bicho de sete cabeças para fazer, ledo engano.
É tão fácil fazer tahine e homus, que agora quero sempre.
A receita segue abaixo com o passo a asso no video.
Para o tahine:
200g de gergelim
2/3 de xícara de azeite
Para o homus:
300g de de grão de bico
suco de 1 limão
100g de tahine
1 dente de alho
Sal e pimenta do reino à gosto
quanto baste de azeite
Modo de fazer:
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