Tender com mel e molho de mostarda

Sem duvida o tender é meu queridinho na ceia de natal, mas sem cravo por favor...rsrsrsrs...

Com mel é o jeito que mais gosto de fazer, o molho estava dentro desse potinho fofo de papai Noel e cozinhei couve de Bruxelas e vagem francesa para acompanhar.

É o prato mais fácil de fazer e se sobrar dá para fazer um sanduíche delicioso no dia seguinte e usar o mesmo molho.

Ingredientes:
1 tender bolinha sem osso
1/2 de xícara de mel

Para o molho:
2 colheres de sopa de mostarda dijon
1/4 de xícara de creme de leite
sal e pimenta à gosto
1 colher de sopa de mel

Modo de fazer:

Besunte o tender com o mel com a ajuda de um pincel, passe o mel por todo o tender, enrole em papel alumínio e leve ao fogo pré-aquecido(200º) por 30 minutos.

Para o molho misture todos os ingredientes até ficarem homogêneo e está pronto.

Corte o tender em fatias e sirva o molho sobre mesmo ou em separado como eu fiz ao colocar nesse potinho fofo de Papai Noel.