7.5.15

Molho de pimenta

No meu aniversario eu dei de lembrança minha garrafinhas com molho de pimenta e foi o maior sucesso, não deu nem para o cheiro!

É uma opção legal para lembrança de chá de panela e chá bar também, acho que todo mundo vai curtir!

A pimenta realmente fica boa e é um molho caseiro né, então mais saudável que aqueles comprados prontos cheio de conservantes e corantes. Vamos a receita?!

Ingredientes:
10 pimentas dedo de moça inteiras
1 lata de tomate pelatti
2 colheres de sopa de azeite
2 cabeças de alho descascadas
5 folhas de louro
1 litro de vinagre de vinho
1 colher de sopa de sal

Modo de fazer:
Coloque tudo no liquidificador e bata bem, coloque em potes com tampa e está pronto para usar!

O ideal é guarda em um local seco e ao abrigo da luz para não correr o risco de estragar

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