O aniversário da minha avó esse ano caiu em um domingo e por
conta disso resolvemos que faríamos um brunch para poder aproveitar o melhor do
domingo.
Muitas pessoas não
sabem o que é um brunch ou tem duvidas do que servir num tipo de evento como
esse, eu mesma fiquei um pouco receosa quando optei por ele.
Brunch é a junção de breakfast e lunch, café de manhã e
almoço em inglês respectivamente, logo deve ser uma refeição de englobe as duas
situações, o café da manhã e o almoço, geralmente tem começo por voltas das 11h e vai até às 15h.
O menu deve se adequar também ao publico que você ira servir,
quanto mais refinado seus convidados ou o evento mais elaboradas devem ser as
receitas.
No meu caso como era o aniversário da minha avó, busquei
fazer itens que sei que ela gosta, e como era uma festa em família com um ar
mais descontraído fiz várias comidinhas que as pessoas podiam se servir com a
mão quantas vezes quisessem, o que também é bom pois poupa trabalho com a louça.
A decoração foi bem clean e leve até porque não dá para exagerar num evento que começa às 10h da manhã e minha avó não gosta de nada muito cheguei, então usei tons de azul e branco e ficou tudo bem harmônico.
A decoração foi bem clean e leve até porque não dá para exagerar num evento que começa às 10h da manhã e minha avó não gosta de nada muito cheguei, então usei tons de azul e branco e ficou tudo bem harmônico.
O menu foi o seguinte:
