Creme de baunilha

Minha mais nova receita preferida, quer dizer recheio preferido!

Depois que eu descobri essa receitinha super fácil de creme de baunilha meus doces ficaram mais gostosos e amarelos.

Vamos a receita:

Ingredientes:

1/2 litro de leite

150g de açúcar (ou meia xícara de chá)

4 colheres sopa de farinha de trigo

50g de manteiga

3 gemas

1 colher de sopa de baunilha

1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao fogo brando, menos a baunilha e o creme de leite, mexendo até engrossar

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a baunilha, mexa até ficar uniforme.

Pode ser usado como recheio de bolo, pavê, cupcake....

Ah vocês podem usar as claras que sobrarem para fazer suspiros como esses aqui .