Pasta de ricota com cenoura

Vai receber uma visita inesperada e não sabe o que servir?! Eu sempre tenho algumas coisas em casa para essas horas, na ultima ocasião que aconteceu isso comigo fiz essa pastinha de ricota com cenoura, e ficou uma delicia, só elogios.

Ingredientes:

1 cenoura crua ralada

1 pote de creme de ricota

1 colher de chá de aipo em pó, eu usei esse flor de sal já com aipo, mas o em pó dá o mesmo efeito.

Sal e pimenta do reino à gosto.

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes até que eles se incorporem, sirva com torradinhas.