Como fazer cocada mole

Eu adoro cocada, minha avó costumava fazer bastante quando eu era pequena, mas hoje acho que durante o ano só como poucas vezes, geralmente quando tem festa de igreja ou festa junina, até porque apesar de ser uma delícia dá um certo trabalho fazer aquela cocada tradicional.

Essa é um pouco mais simples de fazer e mata bem a vontade de comer cocada, fora que pode ser usado como recheio de bolos e doces.

Sacolé de coco

 Aqui no Rio tem feito muito calor, e resolvi voltar aos tempo de criança e fazer sacolé para refrescar um pouco.

Mas não podia ser qualquer sabor de sacolé, tinha que ser um que meu sobrinho gostasse, aí após ser enrolada pelo meu amado cunhado acabei fazendo esse de coco, que é o preferido dele e não do meu sobrinho, mas no fim todos comeram e ficou delícia!!!

Como é fácil de fazer dá para colocar a criançada toda para ajudar! Eles vão adorar a bagunça.