16.2.16

Resenha do Livro Dicas Para Cozinhar Bem

Eu ganhei esse livro de amigo oculto, e confesso que não havia ouvido falar dele até esse dia, a pessoa que me deu disse que ele era muito bem recomendado e eu realmente me apaixonei por ele quando comecei a ler.

12.11.14

Joan Roca lança livro El Celler de Can Roca durante Semana Mesa SP

O Grande Joan Roca aproveitou sua passagem no Brasil para o Semana Mesa SP e lançou seu livro no evento, eu claro estava lá e consegui garantir meu autografo no livro.

16.2.14

Roberta Sudbrack lança seu novo livro no Rio


Para quem me segue no Instagram e curte minha página no facebook, viu que na ultima quinta feira dia 13 de fevereiro, eu estive presente no lançamento do terceiro livro da chef Robert Sudbrack, "Eu sou do camarão ensopadinho com chuchu", pois não podia deixar de garanti meu autografo no meu exemplar do livro.


16.5.10

Livros de Receita

Adoro fazer receitas novas e agradar minha família com elas, e sei que quando eu casar meu lugar preferido da casa vai ser a cozinha, seja fazendo alguma comidinhas para receber os amigos e seja fazendo o jantar para os dois.

De uns tempos para cá eu passei a ser aficionada por livros de receitas. Eu adoro todos, mas principalmente os que possuem receitas fáceis e com passo a passo ilustrado, fico horas na seção de culinária da Saraiva só paquerando os livros.

A minha primeira indicação fica por conta do Jamie Oliver, com o livro Revolução Na Cozinha. O Jamie possui um programa que aqui no Brasil passa no GNT todas as quartas as 18h.

A proposta do livro é ensinar receitas que qualquer um consegue fazer, já que o Jamie promete ensinar qualquer um cozinhar em 24 horas.

As receitas do livro são em sua maioria fáceis e todas têm ilustração, o único problema é a dificuldade para encontrar alguns ingredientes já que o nosso professor/cozinheiro é inglês, mas nada que uma simples substituição resolva.

Como não tenho condições que ensinar a todas a vocês a receitas do livro e seguir a filosofia do Oliver deixo a idéia de compra o mesmo e colocar em pratica todas as receitas.....

Outro que eu vi e me apaixonei foi o da Nigella. O programa dela também passa no GNT.


No Nigella Express as receitas são ainda mais tranquilas que as do Oliver e elas vem divididas por ocasião, como recebendo amigos em casa durante a semana, comida de festa, comida de natal e assim por diante uma ótima aquisição.