Lua de Mel - Mendoza V

Essa bodega sem duvida foi o meu xodó, a Carinae é uma bodega botique, com produção anual reduzida.

O nome da Bodega foi inspirado na constelação Carinae (em latim, de La Carena), uma das mais belas da Via Láctea, que aparece naquela região nas noites de verão e outono e, em particular, durante todo o período da colheita. Essa constelação também aparece impressa em vários rótulos.

Lua de mel - Mendoza IV

 Saímos da Terrazas nós fomos para a Bodega Norton, ela é a maior vinícola da Argentina em exportação de vinhos de alta qualidade. Combinando produção artesanal com alta tecnologia, marcando presença nos principais países consumidores.

O tour de lá é bem interessante, ele se chama nascendo com vinho e ideia é provar o vinho em todos seus processos de fabricação, desde os barris de inox até o vinho engarrafado.

É surpreendente como é possível ver o amadurecimento do vinho, foi o tour mais diferente que fizemos onde podemos apreciar o vinho desde inicio da fabricação e podemos comparar os diferentes estágios e ainda demos sorte pois só tínhamos nós e mais um casal no tour.