Como fazer Salpicão de frango

Salpicão para mim é uma daquelas comidas praticas que dá para fazer um montão e deixar na geladeira para a semana toda.

Além claro que tem gosto de infância, pois lá em casa sempre que tinha almoço de família rolava um salpicão de frango, deve ser porque rende muito né, família grande, muitos netos, já viu, mete salpicão neles!!!!

Eu sempre amei, com bastante batata palha de preferência....
Ingredientes:

300g de frango desfiado e cozido

1 lata de ervilha sem o líquido 

1 lata de milho sem o líquido 

100g de maionese light  

1 cenoura crua ralada

Suco de 1 limão 

1 colher de sopa de mostarda

Sal e pimenta do reino à gosto 

Modo de fazer: só misturar tudo e está pronto!!! A batata palha é opcional, mas aqui em casa nunca falta!!!