Como fazer Bolo de carne Fit - saudável

Eu tenho tentado levar uma vida saudável, juro que tenho, e para tanto busco fazer comidas saudáveis com cara de comida, sabe, daquelas que não parece que você esta de dieta e fazendo sacrifícios, fugindo da tradicional salada com filé.

Esse bolo de carne acaba sendo uma versão da salada com filé com outra roupa vamos dizer assim, já que vai uma espécie de saladinha no recheio!

A receita é bem fácil e fica pronta rapidinho.

Como fazer Cookies Fit - saudável

Minha vida é muito corrida, não tenho horário certo para me alimentar durante a semana e sempre gosto de carregar um lanchinho na bolsa.

Na maioria das vezes compra alguma barrinha de cereal ou aqueles biscoitos integrais, mas desse vez pensei porque não fazer meu próprio biscoito?!

A receita de Cookie Fit eu adaptei dessa aqui, e não é que ficou boa, bonito realmente não ficou, mas o que importa é o sabor e que ele é super saudável e tem cerca de 90kcal.

Como fazer Salpicão de frango

Salpicão para mim é uma daquelas comidas praticas que dá para fazer um montão e deixar na geladeira para a semana toda.

Além claro que tem gosto de infância, pois lá em casa sempre que tinha almoço de família rolava um salpicão de frango, deve ser porque rende muito né, família grande, muitos netos, já viu, mete salpicão neles!!!!

Eu sempre amei, com bastante batata palha de preferência....

Chips de maçã

Chips de maçã é uma delícia, e super fácil de ser feito em casa.
Ele pode ser usado na dieta, para incrementar a granola, para comer com queijos azuis, para adoçar o chá, para aperitivo com um drink, ou seja, tem mil e uma utilidades.

Sanduíche natural de frango

E estou tentando me manter firme no meu plano de reeducação alimentar e um desses novos hábitos é trocar o jantar por alguma refeição mais leve.

Tenho inventado várias coisas , para tentar fazer a comida de dieta ter mais sabor, e esse sanduíche foi uma dessas invenções que deu certo!

Falso macarrão de legumes ao molho bolonhesa

 Esse é um dos prato que eu adoro fazer no jantar da minha casa, pois é saudável, pratico e bem saboroso. Eu chamo de falso macarrão por conta do formato que os legumes ficam.

Vamos à receita?!

Receita de Rap10

Rap10 é uma delícia né, salva a vida na hora da fome, mas você já pensou em fazer o seu próprio rap10 em casa?! 

A massa é super fácil de fazer e dá para deixar pronto e só aquecer na hora de comer, igualzinho o do mercado, com a vantagem de ser homemade e você saber exatamente o que levou na receita!

Macarrão sem glúten

Comecei 2015 tentando ser um pouco mais saudável, tudo bem tentando...

E por conta disso tenho buscado fazer alguns pratos mais leves principalmente para comer no jantar durante a semana.

Já estava tentando fazer um macarrão sem glúten fazia tempo, mas tinha feito algumas receitas e nunca dava certo, até que descobri essa farinha sem glúten, ela se diz substituir a farinha normal, então resolvi testar. Fiz a receita tradicional de macarrão de sempre só troquei a farinha de trigo pela farinha sem glúten e não é que deu certo.

Ela é bem cara, mas o resultado do macarrão foi bem satisfatório, ficou leve e saboroso, agora vou tentar fazer outras receitas substituindo a farinha de trigo por ela e depois conto para vocês.

Marmita saudável

O calor anda de matar e ninguém  tem estado muito disposto a esquentar mais ainda a barriga no fogão.

Eu quase não tenho cozinhado, pois esse calor não me dá fome, mas sim uma grande preguiça, só que temos que comer né, e pensando em tudo isso me veio a ideia de deixar logo pronto o jantar da semana toda, tudo bem leve como pede o verão! Ah o verão!!!

Comprei essas embalagens que vão do freezer ao micro-ondas da marca Prafesta de 500ml, elas são mais carinhas que as embalagens tradicionais, mas como achei  pratico poder esquentar no micro, agora dá tranquilo para usar as quentinhas tradicionais ou aquelas embalagens plasticas simples.

A minha ideia foi montar quentinhas que ficassem bonitas e apetitosas, pois eu tenho problema com comida feia, e chegar cansada em casa e ter que comer algo feio não dá para mim.

No domingo fui a feira, comprei todos os legumes e verduras orgânicos e frescos, com base nisso e no que já tinha em casa que montei o menu dessa semana:

Arroz de couve-flor

Que tal substituir o nosso arroz de cada dia por um feito com couve-flor?! Super pratico e rápido de fazer. Além de ser super saboroso e dar aquela saciada na fome.

Hambúrguer de atum com quinoa

Juro que estou tentando seguir uma alimentação saudável, e fazer uma dieta, pelo menos durante a semana.

Mas as comidas de dieta tendem a ser bem sem graça, aí eu fico tentando inventar algo mais saboroso e foi assim que surgiu esse hambúrguer, é bem simples de fazer e dá para fazer muitos de uma só vez e congelar para ir grelhando aos poucos.

Batata doce gratinada

Meu marido comprou uma costela de cordeiro e eu resolvi fazer uma batata doce para acompanhar. Para o pessoal da dieta (se é que eles entram aqui), dá para fazer a mesma batata substituindo por produtos light.

Filé de linguado com ervas

Para o jantar nada melhor que uma comida leve e saborosa, esse filé de peixe é super simples e rápido de fazer.

Salada de chicória com abóbora assada

Essa salada fica bem saborosa, e todo seu sabor se deve a abóbora, seja ela em si ou por conta de suas sementes que ficam incrivelmente saborosas.

Enroladinho de berinjela e Quinoa

Receita light para tentar voltar à dieta depois do carnaval!

Trouxinha de peito de peru com gorgonzola

Mais uma da séria aperitivos rápidos e fáceis para oferecer para as visitas.