Patê de salmão

Eu adoro receber meus amigos aqui em casa, para como eles dizem, degustar ideias e gosto de tentar fazer algo diferente.

Pastinhas e patês são sempre a primeira opção, pois além de rápidas agradam todo mundo, eu busco sempre fazer minhas próprias pastinhas e patês, não tem muito mistério e além de ser mais saudavel posso brincar com os sabores.

Essa de salmão é minha queridinha da vez, pois além de rápida e deliciosa, fica com uma cara de chic sabe e vai impressionar os convidados!

Cold Dog - Cachorro frio

Já comeram Cold Dog?! Nada mais é que um cachorro frio e é super fácil de fazer!

Pizza branca falsa

Eu amo pizza branca, mas dá um trabalho! Desse jeito fica super gostoso e é rapidinho de fazer!

Eu já tinha ensinado aqui uma maneira inusitada de usar a massa de pastel e surpreender as visitas e hoje essa receita também é basicamente isso massa de pastel, alecrim sal grosso e bastante azeite.

Trouxinha de peito de peru com gorgonzola

Mais uma da séria aperitivos rápidos e fáceis para oferecer para as visitas.

Creme de gorgonzola

Esse creme é super fácil de fazer, postei hoje a receita no IG e no Facebook, mas achei melhor postar aqui também pois uso essa receita como base para várias outras.

Refogue a cebola bem picada no azeite, acrescente a caixa de creme de leite, uma colher de mostarda, 4 colheres de queijo gorgonzola picado e 3 colheres de queijo tipo catupiry, mexendo bem até engrossar. Coloque sal e pimenta à gosto. Gosto de servir com carne, mas ele fica tão bom que dá para comer até com torrada de aperitivo!