Como fazer Focaccia

A focaccia é um pão de origem italiana, achatado e macio, geralmente servido com sal grosso e alecrim, lá na Itália é servido tanto no café da manhã, como aperitivo e junto com antepasto. 

Por aqui é mais comum como aperitivo e junto com antepasto, mas também podemos usar essa massa como base para pizzas.

Na minha casa eu sirvo Focaccia como entrada junto com uma manteiga ou com antepasto de berinjela, mas adoro usar como massa de pizza, pois fica muito macia a massa.

Pizza

Tem coisa melhor que pizza?! E quando ela é feita em casa então melhor ainda né.

Essa receita é bem simples e dá duas massas, aproveita que hoje é dia de jogo do Brasil e faz essa delicia para comer enquanto assiste nossa seleção!

Pizza branca falsa

Eu amo pizza branca, mas dá um trabalho! Desse jeito fica super gostoso e é rapidinho de fazer!

Eu já tinha ensinado aqui uma maneira inusitada de usar a massa de pastel e surpreender as visitas e hoje essa receita também é basicamente isso massa de pastel, alecrim sal grosso e bastante azeite.