27.4.16

Como fazer Focaccia

A focaccia é um pão de origem italiana, achatado e macio, geralmente servido com sal grosso e alecrim, lá na Itália é servido tanto no café da manhã, como aperitivo e junto com antepasto. 

Por aqui é mais comum como aperitivo e junto com antepasto, mas também podemos usar essa massa como base para pizzas.

Na minha casa eu sirvo Focaccia como entrada junto com uma manteiga ou com antepasto de berinjela, mas adoro usar como massa de pizza, pois fica muito macia a massa.

4.2.15

Baguete recheada

Eu vi uma foto dessas baguetes no Pinterest e já quis logo testar para ver se ia ficar bom. 
O legal dessa receita é que dá para fazer com o que você tiver na geladeira e fica pronta super rápido, uma ótima opção de aperitivo para uma visita inesperada ou para fazer naquela café da manhã caprichado!

2.5.14

Como fazer Pão Australiano tipo do Outback

Quem já foi no restaurante Outback sabe muito bem o que é comer esse pão quentinho acompanhado de uma manteiga deliciosa. Eu amo, e sempre peço para repetir o pão :|

Essa receita ficou muito igual ao Pão Australiano que é servido no restaurante Outback, logo vale fazer em casa, acompanhado claro da manteiga especialíssima que a gente também te ensina a fazer.

16.1.14

Como fazer Pão italiano recheado com carne seca

Eu adoro fazer esse pão italiano recheado, já fiz com queijo e presunto, queijo puro, linguiça, camarão, e dessa vez me veio a ideia de fazer ele recheado com carne seca.

O recheio é bem simples, só dá um pouco de trabalho desfiar a carne, mas você pode usar sua batedeira para te ajudar.