As panquecas americanas ou American Pancakes são bem diferentes das panquecas que costumamos comer por
aqui, além de serem servidas no café da manhã, elas possuem a massa mais
fofinha, quase como o nome diz um cake(bolo) feito na frigideira, e não levam
recheio, somente cobertura, sendo as mais tradicionais o xarope de bordo e o mel.
Essa versão da panqueca americana é feita com cacau na massa, mas para ela
ficar branquinha como as que vemos nos filmes é só tirar o cacau da
receita.
Vale empilhar quantas panquecas quiser e regar com bastante cobertura, use a que você quiser, eu usei mel e ficou muito bom, mas pode usar um creme azedo, Nutella, Chocolate derretido, use sua imaginação!
Vale empilhar quantas panquecas quiser e regar com bastante cobertura, use a que você quiser, eu usei mel e ficou muito bom, mas pode usar um creme azedo, Nutella, Chocolate derretido, use sua imaginação!
