Risoto de quinoa do Claude

Eu amo risoto, mas tenho evitado muito comer arroz, e esse versão da quinoa no lugar do arroz fica um delicia e é bem mais rápida e prática de fazer do que fazer o risoto tradicional.

Hambúrguer de atum com quinoa

Juro que estou tentando seguir uma alimentação saudável, e fazer uma dieta, pelo menos durante a semana.

Mas as comidas de dieta tendem a ser bem sem graça, aí eu fico tentando inventar algo mais saboroso e foi assim que surgiu esse hambúrguer, é bem simples de fazer e dá para fazer muitos de uma só vez e congelar para ir grelhando aos poucos.