Como organizar a comida para a semana

Eu costumo me organizar quanto a comida da semana na segunda-feira.

Nesse post aqui tem dicas de como montar quentinhas saudáveis e nesse outro  post aqui, te ensino como montar cardápios semanais.

Cardápio semanal

Antes de me casar eu costumava fazer cardápios semanais para minha casa, até por que éramos eu, minha mãe e meus avôs, e algumas vezes meu marido também almoçava lá. Assim para aproveitar melhor os alimentos eu gostava de fazer cardápios pois acho que assim as compras de mês duram mais.

Na minha casa hoje eu não tenho mais o costume de fazer os cardápios, pois acabamos almoçando sempre na rua e no jantar comemos o que a cansaço permite fazer ou o que sobrou na despensa. Mas continuo achando muito importante a utilização dos cardápios semanais, ainda mais para quem tem uma rotina mais regrada de fazer a maior parte das refeições em casa ou quem possui filhos.

Na época em que fazia os cardápios a ajudante que tínhamos em casa era boa de cozinha e por mais que ela não soubesse fazer um prato era só lhe dar a receita que saia uma delicia, e isso é um fator importante na hora de pensar no cardápio. Não adianta estabelecer que na quarta-feira terá Ratattouille para o almoço se ninguém faz ideia de como se prepara tal prato.