A receita do caldo de peixe com mexilhões é rápida e fácil de ser feita, fica uma delicia para esses dias mais frios.
Ingredientes:
500g de filé de peixe em cubo
400 g de mexilhão
1/2 pimentão picado
1 cebola média picada
1 lata de tomate pelado
100ml de vinho branco (opcional)
1/2 xícara de alho poro picado
200ml de leite de coco
500ml de caldo de legumes
1 colher de sopa da cúrcuma
Sal e pimenta-do-reino à gosto
Modo de fazer no vídeo abaixo:
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