Como fazer Salpicão de frango

Salpicão para mim é uma daquelas comidas praticas que dá para fazer um montão e deixar na geladeira para a semana toda.

Além claro que tem gosto de infância, pois lá em casa sempre que tinha almoço de família rolava um salpicão de frango, deve ser porque rende muito né, família grande, muitos netos, já viu, mete salpicão neles!!!!

Eu sempre amei, com bastante batata palha de preferência....

Chips de maçã

Chips de maçã é uma delícia, e super fácil de ser feito em casa.
Ele pode ser usado na dieta, para incrementar a granola, para comer com queijos azuis, para adoçar o chá, para aperitivo com um drink, ou seja, tem mil e uma utilidades.

Falso macarrão de legumes ao molho bolonhesa

 Esse é um dos prato que eu adoro fazer no jantar da minha casa, pois é saudável, pratico e bem saboroso. Eu chamo de falso macarrão por conta do formato que os legumes ficam.

Vamos à receita?!

Mousse light

Essa receita de mousse light é uma receita básica que pode ser feita com qualquer sabor, eu escolhi maracujá, pois é o preferido por aqui, mas poderia ter sido feito com morango, cereja e até mesmo chocolate. Ela é bem simples, mas com algumas etapas importantes a serem seguidas.

Segue a receita e coloco ainda as possíveis substituições.

Como fazer farinha sem glúten (sem TACC)

Primeiro precisamos saber o que é o glúten. De uns tempos para cá depois em entrou na moda fazer dietas sem glúten muito tem se falado sobre ele, mas a maioria das pessoas nem faz ideia do que seja o mesmo.

O Glúten é uma proteína presente no trigo, na aveia(devido ao seu processo de plantio), na cevada e no centeio os chamados TACC. Em pessoas celíacas o TACC atingem o intestino delgado, responsável pela absorção dos nutrientes, que em consequência disso não cumpre sua função.