Essa é uma daquelas coisas que dá vontade de comer com tudo, puro, no macarrão, na salada, com pão.
Tomate confitado com alho e nesse ainda coloquei cogumelo paris. O confit vira uma especie de conserva, logo dura bastante tempo na geladeira.
Gosto também de usar o caldo que se forma do confit em outras receitas, principalmente no macarrão pois dá um toque especial.
