Um aperitivo que sempre faz sucesso quando eu faço é esse antepasto de berinjela, ele é uma entrada super prática de fazer, apesar do tempo que demora no forno.
Mas vale cade minuto esperando ficar pronto, pois ele fica uma delícia!!!!
4.7.16
Confit de tomate cereja
Essa é uma daquelas coisas que dá vontade de comer com tudo, puro, no macarrão, na salada, com pão.
Tomate confitado com alho e nesse ainda coloquei cogumelo paris. O confit vira uma especie de conserva, logo dura bastante tempo na geladeira.
Gosto também de usar o caldo que se forma do confit em outras receitas, principalmente no macarrão pois dá um toque especial.
