12.11.14

Ceviche


Ceviche é um prato de origem peruana baseado em peixe cru marinado em suco de limão ou outro cítrico, o peixe deve ser branco sem muita gordura e de carne firme.

É um prato relativamente fácil de fazer e deve ser preparado na hora de ser servido. Por ser bem leve é uma ótima pedida para o verão!

Vamos para a receita.

13.1.14

Festa de aniversário


Todo ano no meu aniversário é a mesma ladainha, aonde vou comemorar?! Naquele restaurante novo, ou melhor naquele que já estou querendo conhecer faz tempo, ah melhor mesmo seria se fossemos para aquela boate da moda....Sempre fico nesse mimimi e no fim não aguento e acabo fazendo o que eu mais gosto, um bolo em casa com a família e os amigos mais próximos.

Antes de casar dava para chamar todo mundo, até porque o apartamento que eu morava é bem  maior e o salão do prédio de lá não tem hora para festa terminar, sim no meu lindo condomínio a festa tem que ser encerrada até meia noite, tipo Cinderela, se não vira abobora, ou melhor dizendo leva multa, um absurdo!

Apesar das vantagens de fazer no prédio da mamis, eu muito teimosa esperta decidi que iria fazer na minha casa, só tinha um problema no apertamento não cabe todos nossos amigos. O jeito foi convidar só os bem mais próximos, tipo contado nos dedos e fazer um almoço na casa mamãe para a família!