Como fazer Focaccia

A focaccia é um pão de origem italiana, achatado e macio, geralmente servido com sal grosso e alecrim, lá na Itália é servido tanto no café da manhã, como aperitivo e junto com antepasto. 

Por aqui é mais comum como aperitivo e junto com antepasto, mas também podemos usar essa massa como base para pizzas.

Na minha casa eu sirvo Focaccia como entrada junto com uma manteiga ou com antepasto de berinjela, mas adoro usar como massa de pizza, pois fica muito macia a massa.

Como fazer o pão de hambúrguer

Eu amo pão, e quando consegui fazer fiquei muito feliz!! Na batedeira é mais fácil de fazer, mas não quer dizer que sovando na mão você não vai conseguir ter lindos pães de hambúrguer.

Ah e para fazer o hambúrguer que recheia o pão e uns molhos delícia, só entrar aqui! 

Baguete recheada

Eu vi uma foto dessas baguetes no Pinterest e já quis logo testar para ver se ia ficar bom. 

O legal dessa receita é que dá para fazer com o que você tiver na geladeira e fica pronta super rápido, uma ótima opção de aperitivo para uma visita inesperada ou para fazer naquela café da manhã caprichado!

Como fazer Pão Australiano tipo do Outback

Quem já foi no restaurante Outback sabe muito bem o que é comer esse pão quentinho acompanhado de uma manteiga deliciosa. Eu amo, e sempre peço para repetir o pão :|

Essa receita ficou muito igual ao Pão Australiano que é servido no restaurante Outback, logo vale fazer em casa, acompanhado claro da manteiga especialíssima que a gente também te ensina a fazer.

Pão de alho

Churrasco precisa de carne, mas também precisa acompanhamentos. 

Nesse post aqui eu já dei algumas dicas de como fazer o churrasco e como harmoniza-lo com vinho pode ser uma ótima opção.

Agora vou passar a receita dos acompanhamentos, e para começar o meu preferido pão de alho,esse não pode faltar no churrasco. Como não gosto daqueles comprados prontos e então sempre faço o meu.

Como fazer Pão italiano recheado com carne seca

Eu adoro fazer esse pão italiano recheado, já fiz com queijo e presunto, queijo puro, linguiça, camarão, e dessa vez me veio a ideia de fazer ele recheado com carne seca.

O recheio é bem simples, só dá um pouco de trabalho desfiar a carne, mas você pode usar sua batedeira para te ajudar.

Sushi de pão

Aperitivo que servi no jantar para uns amigos na minha casa, super rápido e fácil de fazer.

Essa receita dá para fazer com o recheio que você quiser, eu fiz três sabores diferentes:

Peito de peru com ricota

Queijo e presunto

Queijo com geleia de pimenta

Torrada com alecrim e parmesão

Adoro torrada, acho que é uma coisa que vai com tudo, desde acompanhamento de uma sopa até para servir pastinhas para a visita inesperada.

Gosto de fazer minhas próprias torradas, faço ela com as pães comprado na padaria tudo bem, não são tão honestas assim, mas são melhores que as de saquinho vendidas no supermercado, e um dia ei de aprender a fazer os pães também!

Pão Italiano recheado

Com o inverno chegando nada melhor do que uma comidinha mais encorpada para afastar o frio. E se for acompanhada de um vinho então melhor ainda.

Eu adoro esse pão recheado, a receita original foi a mãe de uma amiga quem me ensinou, mas eu acabei fazendo algumas alteração, pois na receita dela o creme não vai ao fogo antes ela mistura tudo e deixa no forno por 1h e 30min, mas eu prefiro levar ao forno para agilizar e comer logo essa delícia.