Jantar com amigos

Amo receber os amigos em casa e amo mais ainda cozinhar receitas novas para eles, no ultimo sábado dia 30/11 recebi um casal de amigos lá em casa, foi um jantar bem gostoso regado à bastante vinho.

Como eu já disse aqui, gosto de me organizar com antecedência para receber na minha casa.

Resolvi fazer um menu mais descontraído, com vários aperitivos e dispensei o prato principal, o que eu preparei para o dia foi:

Sushi de pão

Trouxinha de peito de peru com gorgonzola

Pão italiano recheado com camarão, só acrescentei o camarão à receita de queijo

Creme de bacalhau

Pizza branca falsa

Queijo Brie derretido com geleia de pimenta, coloquei o queijo em um Réchaud e servi com a geleia à parte, super simples e fica mais saboroso.

Fiz ainda uma degustação de azeite da Família Zuccardi, comprei umas pastinhas e montei uma tábua com salame.

E de sobremesa mousse de doce de leite que esquecemos de comer, pois os vinhos tomaram todo nosso tempo!

E esses foram os vinhos da noite, acho que bebemos pouco! Rsrsrs...