Fiz um arroz de bacalhau facilzinho para salvar salvar sua semana santa na quarentena!
4.4.20
Arroz de bacalhau
Fiz um arroz de bacalhau facilzinho para salvar salvar sua semana santa na quarentena!
1.4.20
Bacalhau com purê de alho e crosta de queijo
De hoje até dia 12/04 só vamos ter posts de Semana Santa, com bastante frutos do mar e chocolate, e como vocês pediram vamos começar com o prato mais tradicional dessa época, o bacalhau!
Essa receita fica um pouco mais em conta do que as tradicionais pois leva lascas de bacalhau ao invés de lombo, mas vocês pode fazer com o pedaço de bacalhau que preferir.
Essa receita fica um pouco mais em conta do que as tradicionais pois leva lascas de bacalhau ao invés de lombo, mas vocês pode fazer com o pedaço de bacalhau que preferir.
16.4.19
Cupcake de brownie com brigadeiro
Esse é sem duvidas o cupcake mais gostoso que você vai comer na vida, é uma massa crocante que lembra um brownie recheado com brigadeiro e ainda leva granulado por cima, ou seja explosão de chocolate que não tem com ficar ruim.
7.10.18
Pirulitos de chocolate recheado com doce de leite
Vamos colocar os pequenos na cozinha?! Sim, com esses pirulitos de chocolate, vai ser a maior diversão e é super fácil de fazer!
Abaixo segue a receita.
Abaixo segue a receita.
10.12.17
Torta mousse de chocolate
Sabe aquele torta com cara de
natal?! Esse é bem assim, leva nozes, licor e tem aquele quê de festa que eu
adoro! Ela é um pouquinho trabalhosa, mas vale a pena pois o sabor é divino!!!!
15.5.15
Brownie de chocolate
Sabe aqueles dias que bate uma vontade incontrolável de
comer um docinho?! Essa receita é para esses dias, aquela fácil e que provavelmente
você deve ter todos os ingredientes no armário da cozinha.
Eu sempre faço para dar de lembrança nas festas daqui de casa e das minhas amigas, o que é uma
ideia boa para todas as comemorações também pois todos amaram lembrancinhas comestíveis!
Você pode cortar em quadrados, ou em círculos edeve pode até rechear com doce de leite ou brigadeiro.
Você pode cortar em quadrados, ou em círculos e
16.4.15
Pavê de bombom
É pravê ou pra comer?! Oh
piadinha infame né, mas nessa receita não tem piada e é para comer rezando!
Uma gordice sem fim misturando
bombom com chocolate e um creme delicioso! essa é a receita de pavê de bombom é um pouquinho trabalhosa, mas vale o resultado final.
Vamos para a receita?!
13.4.15
Como fazer ganache de chocolate
A história desse creme é uma das minhas preferidas no mundo gastronômico,
diz a lenda que ele nasceu por acaso como resultado do erro de um assistente de
patisserie assistente trapalhão, que acidentalmente derramou o leite quente em
uma bacia cheia de chocolate.
O chef enfurecido começou a gritar chamando o assistente de
idiota, que em francês é ganache!
Hoje o erro tornou-se o creme com nome homônimo muito usado na
confeitaria, e apesar do nome difícil “ganache” é uma simples mistura de chocolate
com creme de leite que se adapta a uma variedade de preparações, é muito
saboroso e fácil de preparar .
4.3.15
Torta de morango com chocolate
Se tem uma combinação perfeita para mim é morango com chocolate, acho que um completa o sabor do outro e o resultado é sempre muito bom.
Então quando vi uma caixa com lindos morangos dando sopa não pensei duas vezes em fazer essa torta.
Então quando vi uma caixa com lindos morangos dando sopa não pensei duas vezes em fazer essa torta.
2.2.15
Torta de brigadeiro
Essa massa de torta é chamada de
sablée, um clássico francês sendo a base para vários outros tipos de tortas e
até mesmo para biscoitos. Ou seja, você pode usar ela como base para vários outros recheios.
Eu escolhi fazer o recheio de
brigadeiro, pois os amigos que viriam jantar aqui em casa são assim como eu apaixonados por
chocolate!
8.12.14
Pudim de chocolate
Pudim já é uma delícia, pudim de chocolate então é de comer
rezando! Receita fácil de fazer e uma ótima pedida para sobremesa de Natal!
21.11.14
Coxinha de brigadeiro
Se existe uma coisa que eu amo é coxinha, e quando vi essa
receita de coxinha de brigadeiro do chef Kadu
Barros, na mesma hora tive que testar.
A textura do brigadeiro fica diferente por conta do creme de
leite e do sal que vai nela, além de ser recheada com morango, o que faz o sabor ficar maravilha.
Vale cada caloria....
29.8.14
Torta de oreo com limão
Pense numa torna maravilhosa?! Pensou, agora multiplica por 10.
E sabe o que é melhor?! A torta é super fácil de fazer!!!
A combinação do chocolate do biscoito com o limão e o merengue faz a torta ser uma explosão de sabores maravilhosa!
E sabe o que é melhor?! A torta é super fácil de fazer!!!
A combinação do chocolate do biscoito com o limão e o merengue faz a torta ser uma explosão de sabores maravilhosa!
16.4.14
Bolo de chocolate com brigadeiro
A vida é bem mais doce com chocolate! Essa receita quem me deu foi a avó de uma amiga, ela fez esse bolo para nós a primeira vez que fomos passar uns dias na casa dela!
O bolo é uma overdose de chocolate, mas ainda assim fica com gosto de bolo de vó mesmo sabe, gostinho de infância, uma delícia!
O bolo é uma overdose de chocolate, mas ainda assim fica com gosto de bolo de vó mesmo sabe, gostinho de infância, uma delícia!
14.4.14
Semana Santa - Páscoa
Domingo de Páscoa chegando e nessa data geralmente a família se reúne para um almoço, trocar chocolate e comemorar essa data cheia de simbolismos. E por ter toda essa simbologia a organização desse dia engloba vários detalhes. Eu sempre busco fazer uma mesa bem bonita e um prato principal especial e claro uma sobremesa bem gostosa. Pensando em todos os detalhes e no menu desse dia eu resolvi fazer uma semana inteira dedicada ao tema, com dicas de decoração, receitas para o almoço de domingo e para a sexta-feira Santa, sem esquecer das sobremesas regadas a chocolate.
12.10.13
Brigadeiro com Cookies
Durante a semana fui postando outras receitas que eu gosto
bastante ou mesmo que achei diferente e valia compartilhar, são elas:
E para fechar com chave de ouro no dia das crianças o meu
preferido:
Brigadeiro com Cookies
8.10.13
Brigadeiro de chocolate com pimenta
Vocês devem ter visto o post sobre o brigadeiro, em que eu
falei que durante toda essa semana teríamos receitas diferentes de brigadeiro,
algumas de chocolate e outras não.
E para começar a semana uma bem diferente mesmo Brigadeiro
com Pimenta
7.10.13
Brigadeiro tradicional
Acho que brigadeiro é um doce que todo mundo adora, e esta
sempre presente em todas as festas.
Eu mesma sou apaixonada por esse doce e não me lembro de um
aniversário meu em que ele não estivesse presente, até no meu casamento teve
brigadeiro.
Quando eu era pequena, o que mais me lembro dos aniversários
era reunir toda família para enrolar os brigadeiros, o que por si só já era uma
festa, e sempre dava para roubar uns docinhos antes da hora.
E por ser um doce que lembra tanto a minha infância e estar
presente em todas as comemorações da minha vida, decidi fazer uma semana
especial do brigadeiro em homenagem ao meu aniversário de casamento dia
das crianças que é comemorado no próximo sábado dia 12/10. Assim vou postar todo
dia uma receita diferente de brigadeiro até o dia das crianças.
A História do brigadeiro